搜索
当前所在位置:首页 >> 美食探索

内生真菌LCTG12培养5d

发布时间:2025-07-26 18:23:40 作者:nzykp 点击:192 【 字体:

2.4 野生牛肝菌内生真菌的野生生物学特性

2.4.1 3种培养基对内生真菌生长速度的影响

为掌握4株内生真菌的生物学特性,选择CPDA、牛肝Pachlewski、菌内菌分MMN为供试培养基,定及研究3种培养基对菌丝生长速度的其生影响,25℃培养,物学在9cm的特性平板上采用十字交叉法测量菌落直径,结果如图4所示。野生由图4可知,牛肝在培养第4d时进行菌落直径测量,菌内菌分CPDA上的定及生长速度明显优于其他2种培养基,内生真菌LCTG12培养5d,其生LCCK-6培养6d,物学BSHC-18培养7d,特性BBFO-10培养8d可长满平板,野生故选择CPDA培养基为4种内生真菌的最适培养基。

2.4.2 液态发酵对内生真菌生物量的影响

在上述实验的基础上,选择CPDA培养基进行4种内生真菌的液态摇瓶实验,在25℃,160r/min条件下培养0~10d,收集0、2、4、6、8、10d的菌丝,3次平行实验统计结果如图5所示。由图5可知,0~8dLCTG12、LCCK-6、BBFO-10生物量均呈增长趋势,第8d时LCTG-12的生物量为4.13g/L,LCCK-6为1.65g/L,BBFO-10为3.44g/L,此时生物量最大,之后不再增长,这可能与培养基中营养物质消耗殆尽有关。但是BSHC-18的液态发酵菌丝量增长缓慢,最高为1.14g/L,这与黄瘤孢菌(BSHC-18)的孢子繁殖的生物学特性有关,可见它不适于液态发酵生长菌丝。

2.4.3 野生牛肝菌内生真菌的拮抗性

为探究牛肝菌内生真菌之间是否存在拮抗关系,本实验设计从牛肝菌中分出的3株内生真菌,进行对峙实验,在25℃条件下培养5d,盖姆斯木霉LCTG-12、黄瘤孢菌BSHC-18和尖孢镰刀菌BBFO-10的对照组菌落形态如图1-a-1、1-c-1和1-d-1所示,拮抗对峙图如图6所示。

由图6a可知,盖姆斯木霉对尖孢镰刀菌的生长具有拮抗作用,其菌落与镰刀菌接触的边界处,镰刀菌有明显向外退缩生长,由于每组对峙设置3组重复,故其对尖孢镰刀菌的平均抑制率为53.7%;由图6b可知,黄瘤孢菌与尖孢镰刀菌之间可互相抑制生长,且黄瘤孢菌产黄色孢子的时间明显延后,彼此的平均抑制率分别为:41.8%、33.6%;由图6c可知,盖姆斯木霉对黄瘤孢菌的生长有明显的抑制作用,黄瘤孢菌未有产孢现象,其对黄瘤孢菌的平均抑制率为74.7%。

3 结论

食药用菌内生真菌是一类尚未充分开发与利用,并且应用前景广泛的微生物,为探究野生牛肝菌中内生真菌资源,及分析其内生真菌间是否存在拮抗关系,本文从3种新鲜野生牛肝菌子实体中分离纯化共得到23株纯菌,筛选出4株具有典型特征的纯菌进行形态观察和ITSrDNA现代分子生物学鉴定,鉴定出4株内生真菌分别为盖姆斯木霉、克鲁伊假丝酵母、黄瘤孢菌及尖孢镰刀菌,并对几株内生真菌生物学特性进行研究,得出结论:CPDA培养基较适合这4株菌的生长,其中盖姆斯木霉的生长速度较快,5d即可长满9cm的平板,其余3种菌株长满板的时间分别为6、7、8d,并且盖姆斯木霉对黄瘤孢菌和尖孢镰刀菌菌丝生长均有拮抗作用,黄瘤孢菌和尖孢镰刀菌两者之间也具有拮抗作用。由于实验采用人工合成培养基的局限性,故本研究所分离的菌株不能完全诠释野生牛肝菌内生真菌的群系,其中盖姆斯木霉菌株表现出的拮抗作用,表明其具有一定的生防应用潜力,可为牛肝菌等大型真菌生长过程中会出现的菇体腐烂和根腐病,提供一定的生防利用价值。内生真菌的次级代谢产物丰富,进一步研究其内生真菌能够产生结构新颖、活性广泛的次级代谢产物,对新型药用资源开发具有重要的意义,而牛肝菌内生真菌代谢产物与其是否相同或相近还有待研究。本文也为之后野生牛肝菌人工驯化过程中,研究其内部环境与内生真菌的关系提供参考。

声明:本文所用图片、文字来源《食品工业科技》,版权归原作者所有。如涉及作品内容、版权等问题,请与本网联系

相关链接:黄瘤孢菌尖孢镰刀菌镰刀菌

阅读全文
相关推荐

安康肉成品成“下频刚需” “金锣健食力低脂鸡胸肉”破圈走白

安康肉成品成“下频刚需” “金锣健食力低脂鸡胸肉”破圈走白
https://life.china.com//d/file/p/2021/11-01/1635731087391847.png|https://life.china.com//d/file/p/20...

冬季来临 Crocs与Salehe Bembury的联名鞋款继续掀起潮流

冬季来临 Crocs与Salehe Bembury的联名鞋款继续掀起潮流
当冬季的寒风开始咆哮,时尚界也进入了另一种节奏。不过,对于追求潮流的年轻人来说,即使是在这个寒冷的季节,也必须保持时尚的温度。Crocs,这个深受年轻人喜爱的鞋履品牌,与设计师Salehe Bembu ...

玻璃厂家信心尚可,产销基本平衡!,市场研究

玻璃厂家信心尚可,产销基本平衡!,市场研究
从区域看,华北地区市场售价趋势一般,生产厂家报价稳定,市场成交价格小幅调整;部分西南地区厂家报价小幅商战,以跟进其他厂家的涨价;华中地区厂家计划召开区域协调会议,预计有涨价。各区域走势如下:今天华东地 ...

Teddy Santis 加入 New Balance出任美产创意总监

Teddy Santis 加入 New Balance出任美产创意总监
市场竞争的加剧,给不少品牌带来了严峻的挑战和危机,为更好适应市场节奏,不被挤出赛道,不少大品牌企业们纷纷调整策略及产品线。或许是因为调整力度过大,职员们适应的时间远远跟不上企业前进的脚步,或许也因为其 ...

全国残疾预防日宣传教育活动举办

全国残疾预防日宣传教育活动举办
中国消费者报北京讯记者孙燕明) 8月25日是第七个全国残疾预防日。为加强残疾预防宣传教育,增强全社会残疾预防意识,提升残疾预防和康复服务水平,中国残疾人联合会、国家卫生健康委等17个部门联合开展第七个 ...

全新 Air Jordan 13 “Blue Grey” 实物图曝光 颜值不低

全新 Air Jordan 13 “Blue Grey” 实物图曝光 颜值不低
在篮球鞋的世界中,Air Jordan 系列一直有着强悍的地位,凭借出众的外观,百搭的属性、优良的性能及其他方面,在业内一直有着不低的话题度。作为该系列中的一员,Air Jordan 13 更是备受国 ...

广西崇左:“你点我检 服务惠民生”活动走进乡镇

广西崇左:“你点我检 服务惠民生”活动走进乡镇
11月22日,广西壮族自治区崇左市市场监管局在江州区江州镇开展“手牵手维护食品安全 心连心构筑和谐家园”“你点我检,服务惠民生”活动,向群众普及食品安全知识,并免费为群众提供蔬菜农药残留快速检测等服务 ...

工艺玻璃瓶罐的制作步骤 工艺玻璃瓶罐的质量要求,行业资讯

工艺玻璃瓶罐的制作步骤  工艺玻璃瓶罐的质量要求,行业资讯
玻璃主要分为平板玻璃与深加工玻璃两个大类,其中平板玻璃主要有三种:引上法平板玻璃分有槽/无槽两种)、平拉法平板玻璃和浮法玻璃。深加工玻璃则由平板玻璃加工制成,应用范围较广。想要知道工艺玻璃瓶罐 ...

闭于感情感悟的文章感情文章少篇2024年3月17日

闭于感情感悟的文章感情文章少篇2024年3月17日
http://www.hwenz.com/pic/闭于感情感悟的文章感情文章少篇2024年3月17日.jpg...

广西崇左:“你点我检 服务惠民生”活动走进乡镇

广西崇左:“你点我检 服务惠民生”活动走进乡镇
11月22日,广西壮族自治区崇左市市场监管局在江州区江州镇开展“手牵手维护食品安全 心连心构筑和谐家园”“你点我检,服务惠民生”活动,向群众普及食品安全知识,并免费为群众提供蔬菜农药残留快速检测等服务 ...

玻璃瓶子可以钢化加工吗 水晶瓶和玻璃瓶怎么区分,行业资讯

玻璃瓶子可以钢化加工吗  水晶瓶和玻璃瓶怎么区分,行业资讯
玻璃拥有良好的透过、透光性能,化学稳定性较高,并且可以根据不同加工方法来获得较强的机械强度与保温隔热效果,甚至能够使玻璃自主变色,隔绝过强的光线,因此常用于各行各业,满足不同的需求。接下来请看 ...

宁夏化学分析测试协会关于调味面制品中脱氢乙酸测定高效液相色谱法集团标准征求意见的通知

宁夏化学分析测试协会关于调味面制品中脱氢乙酸测定高效液相色谱法集团标准征求意见的通知
有关单位和专家:草拟小组根据宁夏化学分析测试协会制定的《调味品中脱氢乙酸测定高效液相色谱法》征求意见稿,现已完成。根据我协会《团体标准修订程序》的要求,公开征求意见。请相关单位和专家提出宝贵意见,并在 ...
返回顶部